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Gâteau fraise et chocolat

Gâteau fraise et chocolat

Avant ou après une journée detox , rien de mieux qu’un bon gâteau au chocolat ;-). Dévoré cet hiver à la mandarine , le revoici en habits d’été. Coté ingrédients: - 150g de farine - 150g de chocolat en poudre - 50g de sucre roux - 50g de margarine allégée...

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Soupe detox

Soupe detox

Je ne sais pas si comme pour moi, pour vous aussi, le nombre d’apéros augmente de façon exponentielle dés qu’arrivent les longues soirée d’été...on mange un peu trop gras, on boit un peu trop et on ressent parfois le besoin de compenser les excès. Je...

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Pain de viande et épinards

Pain de viande et épinards

J’ai trouvé cette recette chez Caro, ‘Ma cuisine, mes livres et moi’ . Une idée très sympa qui permet de manger de la viande de façon différente. Coté ingrédients: - 200g d’épinards cuits - 200g de bœuf haché - 50g d’emmental râpé - 2 oeufs - 2 cuillères...

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Pain aux lardons et noisettes

Pain aux lardons et noisettes

Une bien jolie idée proposée par Audrey de Tambouille family. Coté ingrédients: - 160ml d’eau - 250g de farine semi-complète - 1 sachets de levure boulangère - 1 cuillère à café de sel - 80g de lardons - 20g de noisettes grossièrement broyées Coté tour...

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Cake à la mostarda

Cake à la mostarda

La mostarda est un mélange de fruits confits (poire, prune, cerise) marinés dans du sucre et de la moutarde. Elle sert habituellement d’accompagnement (en compote ou non) pour la viande ou le fromage. Comme chez ‘Toque Toques !’, j’ai trouvé dans mes...

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Paella de pollo y conejo

Paella de pollo y conejo

Ayant beaucoup aimé ma paella de pescado y mariscos, j’ai eu envie de renouveler l’expérience, mais avec de nouveaux ingrédients. Coté ingrédients: - 400g de riz longs grains - 1 litre de bouillon de volaille - 1 blanc de poulet - 4 cuisses de lapin -...

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CHICKEN RESHMI KABAB…enfin presque…

CHICKEN RESHMI KABAB…enfin presque…

Je me suis inspirée d’une recette préparée par Cooking Girl à l’occasion du tour du monde en 232 recettes de Mamzelle Gwen faisant alors escale au Bangladesh. Coté ingrédients: - 500g d’escalopes de poulet - 1 gros oignon - 1 œuf - 1 cuillère à café de...

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Muffins chocorange

Muffins chocorange

Regardez moi ce moelleux ! Un muffin super léger et fort en chocolat ! Le parfum de l’orange et toutefois bien présent, mais n’écrase pas celui du chocolat, un mariage harmonieux en somme ! Alors on dit quoi ? On dit Merci BILL et MARIE ! Coté ingrédients:...

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Paella de pescado y mariscos

Paella de pescado y mariscos

La meilleur jamais mangée ! Et pourtant c’est moi qui l’ai faite :-). Alors si comme moi vous pensiez que la paella c’est compliqué, vous vous trompez. C’est très simple et le fait maison……ahhh, ça change tout ! Coté ingrédients pour 6: - 400g de riz...

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