Salade de pommes de terre comme je l’aime

Publié le par Calorinet

ESOM et sa super salade sera sans doute d’accord avec moi : même avec rien dans le frigo et une sacrée flemme, on peux se régaler sans problème!

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Coté ingrédients: 

-2 petites pommes de terres

-1 petite boite de thon à l’huile d’olive

-1 petite boite haricots verts en conserve

-1 tomate

-2 gros cornichons

-1 cuillère à café de moutarde forte

-1 cuillère à café de vinaigre

-Sel et poivre

-Persil et basilic

Coté tour de main:

1.      Faire cuire les pommes de terres 20 minutes dans l’eau bouillante. Puis ôter la peau, les couper en cube et rincer à l’eau froide. Les placer ensuite dans un petit saladier avec la tomate en cubes et sans pépins et les haricots verts rincés et égouttés.

2.      Ajouter alors le thon émietté avec son huile, du sel, du poivre, la moutarde, le vinaigre, les cornichons émincés, le persil et le basilic. Mélanger bien le tout, puis placer le saladier au congélateur 15 minutes ou 1 heure au réfrigérateur.

Coté calories et diététique:

Cette salade, riche en vitamines, fait 400kcal. Pour un repas équilibré, ajouter au menu une tranche de pain et 1 yaourt.

Publié dans Salades

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stellla+(+Iza) 05/06/2009 20:03

hummm trop bon !!!
bz

AurelieW 05/06/2009 17:36

ah ouais, pas mal aussi celle là, mais les haricots verts, je les manges, mais bon....j'aime pas spécialement

Calorinet 05/08/2008 11:59

je crois que ce soir je vais me laisser tenter par cette salade , moi quine savait pas quoi cuisiner!!merci toi

Océane 04/08/2008 09:31

j'ai testé, et moi aussi je l'aime cette salade

méha 18/07/2008 22:57

ta salade à l'air bien réussi!!!