Tarte aux pommes bien gourmande

Publié le par Caroline



Coté ingrédients:

 

  • 1 pâte brisée
  • 4 pommes
  • 2 oeufs
  • 80g de farine
  • 80g de sucre roux
  • 40g de margarine allégée
  • 100ml de lait
  • 1 cuillère d’extrait d’amande amère

Coté tour de main:

 

1.    Etaler la pâte dans un moule à tarte avec une feuille de papier cuisson, piquer avec une fourchette et disposer sur le dessus les pommes pelées et découpées en quartiers.

2.    Verser ensuite le mélange farine + œuf + sucre + lait + margarine fondue + extrait d’amande sur les pommes avant d’enfourner la tarte pour 30 minutes à 180˚.

 

Coté calories et diététique:

 

Cette tarte moelleuse et parfumée fera le bonheur de 8 personnes. Comptez 300kcal par personne.

Publié dans Tartes

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Géraldine 10/12/2008 07:23

effectivement elle est bien gourmande ! et très jolie=) (avec de l'amande amère!! ouh la bonne idée!!=p )

Marion 09/12/2008 18:42

Coucou =)

Merci pour la recette des lentilles, je crois en effet que le meilleur sera de les faire cuire avec des épices, et pourquoi pas des oignons. Enfin, je verrais maman a pas mal d'imaginations aussi ;), sinon je pensais faire des petites galettes avec, ça peut être sympa.

Tarte aux pommes, dessert ultra classique, qui m'enerve lol, j'aiel aps la tarte aux pommes trop classique mais celle la a l'air tres bonne, une fois au restaurant j'en ai pris une qui était faite sur une pâte a flammenkuch tres fine avec une legere creme a la canelle en dessous mais tres legeres, tres subtiles, et des tranches ultra fine c'était super bon aussi.

Vu les ingredients ça fait un peut comme un clafoutis cette tarte non? En tout cas, j'essaierais bien =)

Bisous

Caroline de Calorinet 10/12/2008 07:31



Très bonne idée les petites galettes ! En ce qui concerne la tarte, non, ça ne ressemble pas au
clafoutis. Cette petite préparation que tu verse sur les fruits lui donne du fondant et une petit goût d’amande très très agréable ! Je te conseille vivement cette recette !



lamu 09/12/2008 11:41

elle est trés belle cette tarte

Palaisdeslys 09/12/2008 10:41

Moi je cours après ce genre de gourmandise tout le temps....et puis j'adore la tarte aux pommes!

cathy 08/12/2008 23:13

Elle est très gourmande ta tarte et reste un dessert incontournable pour moi qui adore les pommes, j'en mange d'ailleurs tous les jours sans jamais me lasser...!
Celle-ci me paraît ultra fondante comme j'aime!