Pain au muesli

Publié le par Caroline


Une recette de Lucie qui m’a inspiré et conquis.

 


Coté ingrédients:

 

  • 135ml d’eau tiède
  • 135ml de lait écrémé
  • 100g de muesli aux fruits
  • 270g de farine
  • 50g de farine de maiz
  • 1 sachet de levure
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 15g de margarine
  • 15g de miel

 

Coté tour de main:

 

1.    Placer les ingrédients dans l’ordre de la liste dans la cuve.

2.    Sélectionner le programme pain complet.

 

Coté calories et diététique:

 

Ce pain fait 1600kcal : 16 tranches fines de 100kcal chacune.

Publié dans M.A.P.

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Morgane 05/08/2010 10:13


Bonjour ! Je suis depuis un petit temps votre blog et je l'adore! Très bien réalisé, informations claires.. Hier, pour la seconde fois, j'ai réalisé mon pain moi-même à l'aide d'une MAP. D'abord un
pain complet et hier, un pain blanc. Cependant, j'aurais aimé avoir votre avis quand aux valeurs nutritionnelles de ce dernier.
Pöur un pain de 600G, j'ai mis :
- 525g de farine
- 5g de sucre
- +/- 25g d'huile d'olive
- 5g de levur
- 5g de sel
- 10g de lait
- 320ml (environ) d'eau
En calculatn les calories, je suis arrivée à +/- 555cal/600g, soit +/- 95cal/100g. Est-ce que j'ai vu juste ? Ca me semble peu, comparé aux pains de boulangeries! Merci d'avance si vous me répondez
et bonne continuation à vous!


lou 02/01/2009 23:04

Ouais !!!!
Super ! Une autre recette pour ma map !

laure 01/01/2009 13:14

j'aime beaucoup ce genre de pain!!

Bonne année

Géraldine 31/12/2008 07:06

olala j'adore..mais je n'ai pas de MAP!=(

Monsieur Gusteau 30/12/2008 23:04

mmmh! Très appétissant! Je te souhaite un bon réveillon et une bonne année 2009!