Pain aux lardons et noisettes

Publié le par Caroline


Une bien jolie idée proposée par Audrey de Tambouille family.

 

Coté ingrédients:

 

-         160ml d’eau

-         250g de farine semi-complète

-         1 sachets de levure boulangère

-         1 cuillère à café de sel

-         80g de lardons

-         20g de noisettes grossièrement broyées

 

Coté tour de main:

 

1. Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain dans l’ordre indiqué à l’exception des lardons. Lancer le programme pâte seule.

 

2. Quand la MAP a terminé, dégazer le patron et incorporer les lardons. Former une boule et laisser lever la pâte 30 minutes supplémentaires.

 

3. Humidifier légèrement le pain avec un peu d’eau et enfourner dans un four à 200˚. Cuire 30 minutes environ jusqu'à que le pain ‘sonne’ creux.

  

Coté calories et diététique:

 

1200kcal en tout, 12 tranches (38g) de 100kcal chacune.

Publié dans M.A.P.

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Clémentine 29/05/2009 10:01

hum, je te pique ta recette !
et je te tague au passage :p
http://laviedunfruit.unblog.fr/2009/05/25/tag/

Clémentine 29/05/2009 10:01

hum, je te pique ta recette !
et je te tague au passage :p
http://laviedunfruit.unblog.fr/2009/05/25/tag/

Yum 26/05/2009 21:28

Très sympa ce pain à grignotter!

evouchette 25/05/2009 23:44

hum un régal ce pain

Autrement bon 25/05/2009 20:51

Le pain, j'adore... alors ta recette me tente beaucoup !!