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  • Caroline
  • Diététique Cuisine légère
  • Diététicienne, je suis particulièrement attentive à l’aspect nutritionnel des recettes proposées.

 

Commentaires

 

Mardi 14 juillet 2 14 /07 /Juil 18:51

Fondant au citron vert


Coté ingrédients pour 8 parts:

 

-120g de farine

-1 sachet de levure chimique

-100g de sucre brun

-4 oeufs

-80g de beurre light 50%

-2 citrons verts

-2 cuillères à soupe de rhum brun

 

Coté tour de main:

 

1. Mélanger le sucre, les œufs, le jus des citrons verts, le beurre fondu et le rhum.

2. Incorporer la farine et la levure.
3. Verser la préparation dans un moule recouvert d’une feuille de papier cuisson.

4. Enfourner à 200˚ pendant 45 minutes environ.

 

Coté calories et diététique:

 

Cette recette fait 1600kcal, vous obtenez 8 parts de 200kcal chacune.

Par Caroline - Publié dans : Gâteaux - Ecrire un commentaire - Voir les 37 commentaires
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Commentaires

Les gâteaux au citron je suis fan ! il est très appétissant, la texture semble parfaite. Heu par contre j'aime pas le beurre allégé alors il sera plus riche pour moi ;)
Commentaire n°1 posté par Carole le 14/07/2009 à 19h38
Pas mal ton gateau ... est ce qu'on peut mettre du fructose à la place du sucre ?
Commentaire n°2 posté par latifa le 14/07/2009 à 20h41
Je ne suis pas sure, je n'utilise jamais de 'faux sucre'...a tester quand meme!
Réponse de Caroline de Calorinet le 16/07/2009 à 20h17
j'en veux !!!
bonne soirée
Commentaire n°3 posté par bigmumy le 14/07/2009 à 20h44
Hummm très appétissant ce gâteau, effectivement il m'a l'air bien fondant....
Bisous.
Commentaire n°4 posté par Sève le 14/07/2009 à 21h02
Super il faut vraiment que je teste le citron vert dans les gateaux ça doit etre trop bon !

* * Bises
Commentaire n°5 posté par Chouya le 14/07/2009 à 21h06

Moi j'ai beaucoup aimé et je suis prête à recommencer !

Réponse de Caroline de Calorinet le 16/07/2009 à 20h15
J'adore la texture de ton gateau !!! Bisous
Commentaire n°6 posté par kayababouch le 14/07/2009 à 21h09
Ce fondant me tente bien, ça doit être très agréable avec le citron vert et une pointe de rhum!
Commentaire n°7 posté par Marion - Yum le 14/07/2009 à 21h18
comme quoi on peut se régaler pour seulement 200 calories
Commentaire n°8 posté par jess le 14/07/2009 à 21h28
Yes!
Réponse de Caroline de Calorinet le 16/07/2009 à 20h13
J'adore les gâteaux avec du citron, et ton fondant est loin de me laisser indifférente! Il a l'air super moelleux et a une jolie couleur
Commentaire n°9 posté par Lihan le 14/07/2009 à 21h28
super je peux en manger 2 parts!
Commentaire n°10 posté par laurenceel le 14/07/2009 à 21h30
J'aime beaucoup ta recette mais encore plus(désolée...)le décor qui l'accompagne sur la photo!!!
Bisous.
Caro
Commentaire n°11 posté par Boudloune le 14/07/2009 à 22h37
C'est sur, j'ai beaucoup de chance, tout est si beau ici!
Réponse de Caroline de Calorinet le 16/07/2009 à 20h13
j'en prends une part... hummmmmm
Commentaire n°12 posté par mariellen le 15/07/2009 à 01h39
ta recette me fait bien envie
bibizzz
Commentaire n°13 posté par gabrielle le 15/07/2009 à 08h18
il me tente bien ce fondant !!
Commentaire n°14 posté par Sophie le 15/07/2009 à 09h25
La texture me fait fondre !
Commentaire n°15 posté par Lilie le 15/07/2009 à 09h30
Mais que ce gâteau est beau ... maintenant que les enfants ont vu cette photo, comment vais-je leur faire avaler les légumes de midi ? lol
Commentaire n°16 posté par christelle le 15/07/2009 à 10h28
Mais legumes c'est delicieux ! ;-)
Réponse de Caroline de Calorinet le 16/07/2009 à 19h49
une part de gâteau sur la plage qui est en arrière plan, le bonheur! profites en bien!!!!
Commentaire n°17 posté par esom le 15/07/2009 à 10h32
Merci :-)
Réponse de Caroline de Calorinet le 16/07/2009 à 19h47
Ce fondant doit etre délicieux avec les citrons verts!
Commentaire n°18 posté par gourmandelise le 15/07/2009 à 11h07
j'ai dernièrement fait un gâteau au citron alors tu me donne envie de m'y remettre ;)
Commentaire n°19 posté par marie le 15/07/2009 à 13h47
Je compte bien en refaire très souvent : comme c’est bon !!!
Réponse de Caroline de Calorinet le 16/07/2009 à 19h46
hhhhhhuuuummmmm!!!! mais comme le citron on apprécie pas trop je vais être plus classique et le faire à l'orange!!!!! avec du sirop de spéculoos ben oui!!!! j'ai 2 grenouilles à la maison!!!! j'espère qu'il aura la même consistance!!!!!:o)
Commentaire n°20 posté par chafin le 15/07/2009 à 14h00
Je pense qu'il sera tres bon aussi :-)
Réponse de Caroline de Calorinet le 16/07/2009 à 19h45
Citron + rhum : que du bonheur !!
Commentaire n°21 posté par Taz le 15/07/2009 à 17h08
J'adore le citron et c'est vrai qu'il a l'air fondant ce gâteau ! Bravo !
Commentaire n°22 posté par Sabrina le 15/07/2009 à 17h15
Oh la la le fondant qui tue et qui donne qu'une envie, c'est de croquer dedans!
Commentaire n°23 posté par palaisdeslys le 15/07/2009 à 18h47
un bon gros gâteau gourmand mais léger, parfait pour moi!
Commentaire n°24 posté par nath à la fraise le 15/07/2009 à 21h28
Il a tout pour me plaire ce fondant, léger, au bon goût de citron, et ce petit goût de rhum que j'adore dans les pâtisseries, voilà une recette qui part direct dans mes favoris..bisous, bonne journée
Commentaire n°25 posté par cathy le 16/07/2009 à 11h08
Au citron vert, délicieux !!!!
Commentaire n°26 posté par Aurélie le 16/07/2009 à 11h18
en effet on voit le fondant....et l'acidulé du citron vert! un gros miam!
Commentaire n°27 posté par cannelle68540 le 16/07/2009 à 11h47
Un fondant léger qui ne me laisse pas indifférente !
Bisous, Doria
Commentaire n°28 posté par Doria le 16/07/2009 à 14h29
je note immédiatement la recette qui me semble légère et délicieusement gourmande merci
bises
Commentaire n°29 posté par anna le 16/07/2009 à 17h17
Je fonds devant !
Commentaire n°30 posté par Fantaisie le 16/07/2009 à 19h15
a chaque fois que je regarde la photo, j'ai envie d'en gouter un bout!!
Commentaire n°31 posté par blandine le 16/07/2009 à 21h18
Dès qu'il y a du citron, j'aime. Je note la recette. miam! bises
Commentaire n°32 posté par Nat le 17/07/2009 à 20h04
Oulala, ça me tente bien ça. j'adore le citron version sucré ( et beurré). Du bon fondant! mmhhh
Merci.
A bientôt!
Commentaire n°33 posté par Diana le 17/07/2009 à 22h55
oh quelle belle recette! ça doit être super bon:)
Commentaire n°34 posté par laurette82 le 18/07/2009 à 22h23
son goût doit être délicieux !
Commentaire n°35 posté par Clemence le 18/07/2009 à 22h28
Il a l'air trop bon ce fondant et puis allégé de cette façon, je n'aurai pas de regrets à en manger une petite part!
Bises
Commentaire n°36 posté par lydian le 19/07/2009 à 17h11
Excellent ! J'ai testé ce week-end en y ajoutant le zeste des citrons et en format petits gateaux individuels. Même mes ado ont adoré ! Merci.
Commentaire n°37 posté par lesdebutsdenath le 12/03/2012 à 09h06
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