Clafoutis aux 4 fruits des caraïbes

Publié le par Caroline


Un petit dernier pour la route :-). Je serais de retour en Espagne samedi pour y passer mes 2 derniers mois en tant que résidente du vieux continent ! En attendant je vous laisse avec cette délicieuse recette exotique.

 

Coté ingrédients pour 8:

 

-150g de farine

-1 sachet de levure

-200ml de lait demi écrémé

-3 œufs

-50g de sucre parfumé à la vanille

-1 petite banane

-200g d’ananas

-200g de papaye

-200g de mangue

 

Coté tour de main:

 

1. Mélanger la farine, la levure et le sucre. Incorporer les œufs et le lait.

2. Peler et découper les fruits en cubes. Ajouter à la pâte.

3. Verser le tout dans un moule recouvert d’une feuille de papier cuisson.

4. Cuire 45 minutes à 180˚. Servir bien frais.

 

Coté calories et diététique:

 

1600kcal en tout, soit 8 parts de 200kcal chacune.

Publié dans Desserts

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gingembre 16/09/2009 16:47

un clafoutis exotique qui me tente... merci

valou 04/09/2009 13:14

miam,miam!!! c'est beau.

EmilieRD 02/09/2009 14:32

Bon courage pour le démenagement et les derniers préparatifs avant le grand chamboulement?
Dans quel coin vous allez vous installer?
Tu vas continuer dans la dietetique?

Caroline de Calorinet 05/09/2009 15:31



Hello !


Merci pour tes encouragements !


Oui je vais continuer dans la diététique même si je travaille actuellement sur un autre projet comme
consultante en COM et que cela me prend de plus en plus de temps.


Nous nous installons dans le nord de l’île, sur Las Terrenas (péninsule de Samana), tu connais ? Les
plages sont vierges, magnifiques. Tu es sur la Capitale ?


J’espère à bientôt !



oranie 01/09/2009 15:42

Une très bonne version du clafoutis, exotique tout çà!!!!!!!!!!!

Biscottine 27/08/2009 18:32

Il m'a l'air divin!