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sandwichs

Sandwich jambon cru, tomate et roquette

Sandwich jambon cru, tomate et roquette

Si il y avait dans mon blog une catégorie ‘il en faut peu pour être heureux’, ce post en ferait partie. Coté ingrédients par personne: - 4 tranches de pain de mie intégral sans croûte - 2 tranches de jambon cru (Serrano) - 1 tomate - 1 peu de roquette...

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Jolis triangles pour omelette colorée

Jolis triangles pour omelette colorée

Elle a bien raison Lou de Lou Patachoux , les œufs et les carottes c’est vraiment bon ensemble ! Voici une version un peu différente pour un brunch dominical bien agréable. Coté ingrédients pour 4x2 triangles: -5 oeufs -2 carottes -3 cuillères à soupe...

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Triangle au bacon et confit d’oignons

Triangle au bacon et confit d’oignons

Après le confit de roses, le confit d’oignons ! Par ce que le sucré-salé c’est sacrement bon ! Coté ingrédients: -2 tranches de pain de mie anglais -1 tranche de bacon -4 rondelles de tomate -2 feuilles de laitue -1 cuillère à café de moutarde à l’ancienne...

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Sandwich « un air de campagne »

Sandwich « un air de campagne »

Un petit air rustique pour ce triangle à l’omelette aux petits pois et au jambon fumé. Coté ingrédients: -2 tranches de pain de mie anglais intégral -20g de petits pois -1 œuf -1 tranche de jambon fumé -1 cuillère à café d’huile d’olive -Sel et poivre...

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Triangle fusion: Angleterre / Espagne

Triangle fusion: Angleterre / Espagne

Coté ingrédients: -2 tranches de pain de mie sans croûte -1 tranche de fromage manchego -12 / 15 rondelles de concombre -1 feuille de laitue -Sel, poivre, vinaigre -1 cuillère de mayonnaise allégée Coté tour de main: 1. Placer le fromage sur une des 2...

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Triangle fusion: Italie / Mexique

Triangle fusion: Italie / Mexique

Coté ingrédients: -2 tranches de pain de mie intégral -25g de carpaccio de boeuf -1 quart d’avocat -1 petite tomate -2 feuilles de laitue -1 pointe de moutarde forte -1 cuillère de mayonnaise allégée Coté tour de main: 1. Etaler l’avocat en fines lamelles...

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Jaffle dinde, asperges et petits oignons

Jaffle dinde, asperges et petits oignons

Le jaffle est un sandwich aux bords soudés, fait avec du pain de mie sans croûte, que l’on fait cuire dans son appareil à croque monsieur. Les combinaisons sont infinies. Pour les becs sucrés on peut en faire fourrés au chocolat, à la confiture, aux fruits,...

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