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vegetarien

Tomates cerises poêlées

Tomates cerises poêlées

Pour accompagner un poisson ou un poulet grillé, quelques tomates cerises légèrement caramélisées. C’est chic, sain et vraiment délicieux. Coté ingrédients pour 2: -300g de tomates cerises en branche -1 cuillère à café de sucre -1 cuillère à soupe de...

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Des crêpes aux champignons maison…

…et la fin d’un appareil photos. Cela faisait quelques temps déjà qu’il montrait d’évidents signes de faiblesse mais je ne m’attendais pas à devoir me séparer de lui aussi vite… Par contre, les crêpes elles ne m’ont pas déçu. J’avais le souvenir de la...

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Galette de mais

Galette de mais

Une jolie galette bien dorée, croustillante et parfumée dérivée de la recette d’Elodid de Une Tite débutante dans la cuisine . Coté ingrédients: 1 boite de mais (140g) 100g de farine 50g de farine de mais 50g de parmesan 250ml de lait écrémé 1 cuillère...

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Riz au potiron

Riz au potiron

Comme Ceci n’aime pas trop les lentilles et que j’aime aussi le potiron, j’ai préparé un riz aux lentilles, sans lentilles mais avec du potiron ;-) Coté ingrédients: 150g de riz 1 cuillère à café de beurre 600g de potiron 2 œufs 50g de parmesan Sel et...

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Riz aux lentilles

Riz aux lentilles

Cette recette riche en protéines d’origine végétale, est très pratique quand on reçoit des amis végétariens car elle peut-être préparée à l’avance. Coté ingrédients: -200g de riz -80g de lentilles -1 oeuf -1 oignon -50g de fromage râpé -20g de chapelure...

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Flan à la carotte

Flan à la carotte

J’ai réalisé aujourd’hui une des magnifiques recettes d’Elise . Comme j’avais beaucoup aimé précédemment l’association fromage de brebis et carotte, je l’ai substitué à l’emmental et par ce que j’aime la carotte bien épicée, j’ai ajouté un peu de curcuma....

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