Triangle fusion: Angleterre / Espagne

Coté ingrédients:

-2 tranches de pain de mie sans croûte

-1 tranche de fromage manchego

-12 / 15 rondelles de concombre

-1 feuille de laitue

-Sel, poivre, vinaigre

-1 cuillère de mayonnaise allégée

Coté tour de main:

1. Placer le fromage sur une des 2 tranches de pain. Poivrer.

2. Recouvrir avec le concombre et la salade. Saler.

3. Etaler la mayonnaise et ajouter un peu de vinaigre sur la seconde tranche de pain.

4. Fermer le sandwich et le couper pour obtenir 2 triangles.

Coté calories et diététique:

300kcal pour ce sandwich, lightissime à manger en complément du Triangle fusion: bœuf / avocat.