Pizza blanche à la courgette et hop !, sous la couette !
Il y a des soirs où l’on est vraiment contents de pouvoir dérouler une pâte à pizza, d’y jeter 2 ou 3 ingrédients, de la mettre au four et de se vautrer dans son canapé devant un téléfilm de série B.
Coté ingrédients pour 2 pizza:
-2 pâtes à pizza prêtes à dérouler (260g)
-1 boule de fromage mozzarella (125g)
-1 grosse courgette
-2 branches de romarin
-2 cuillères d’huile piquante
-Sel et poivre
Coté tour de main:
1. Etaler la pâte sur une plaque avec son papier cuisson et piquer avec une fourchette.
2. Découper en fines rondelles la courgette.
3. Repartir le fromage émietté, le sel, le poivre, la courgette puis enfin l’huile et le romarin.
4. Enfourner environ 20 minutes à 240° et allumer la télé ;-).
Coté calories et diététique:
Comme il y a peu de fromage, chaque pizza fait seulement 1000kcal et une demi pizza est un apport calorique raisonnable. Compléter le dîner avec une crème dessert ou une glace.