soupes

Je ne sais pas si comme pour moi, pour vous aussi, le nombre d’apéros augmente de façon exponentielle dés qu’arrivent les longues soirée d’été...on mange un peu trop gras, on boit un peu trop et on ressent parfois le besoin de compenser les excès. Je...

Dans le cadre de la belle initiative de Gwen pour faire un Tour du monde en 232 escales (et recettes), j’ai eu le plaisir d’obtenir un billet pour la birmanie. Apres un petit tour dans le célèbre super asiatique de la calle Balmes de Barcelone, j’étais...

Une petite soupe de saison très largement inspirée de celle de Cess . Je reprends ses mots : ‘C'est carrément bluffant : on sent l'orange, l'arrière-goût du miel et en même temps la douceur de la carotte du potiron. Surprenant, parfumé et super facile...

Coté ingrédients: 450g de carottes 60ml de lait de coco 1 cuillère à café d’épices pour curry 600ml de bouillon de poule Coté tour de main: Nettoyer les carottes. Cuire les carottes dans le bouillon avec le curry. Mixer et ajouter le lait de coco. Coté...

C e potage flashy nous a séduit par sa douceur et par sa personnalité bien marquée. Coté ingrédients: -400g de petits pois surgelés -2 pommes de terre -2 échalotes -1 litre de bouillon de légumes -1 cuillère d’huile d’olive -Sel et poivre Coté tour de...

Chez nous la soupe c’est sacré et chaque dimanche soir on ouvre placards et frigo pour voir ce que l’on va bien pouvoir se faire mijoter. Voici la recette chic de dimanche dernier. Coté ingrédients pour 2 assiettes: -1 litre de bouillon de poulet -1 belle...