‘Cheese-cake’ simple et léger à la fraise

Publié le par Caroline


Coté ingrédients

 

  • 600g de fromage blanc 0% de mg.
  • 3 œufs
  • 50g de farine
  • 50g de sucre vanillé
  • 150g de confiture de fraise allégée en sucre

Coté tour de main:

 

1.    Mélanger le fromage, les œufs, le sucre et la farine.

2.    Couvrir le moule d’une feuille de papier cuisson. Verser le mélange.

3.    Enfourner 45 minutes à 180˚. Laisser refroidir avant de démouler.

4.    Napper le cheese-cake avec la confiture et servir.

 

Coté calories et diététique:

 

1200kcal pour 6 parts soit 200kcal par part.

Publié dans Desserts

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danielle 03/11/2010 10:55


Wahhh !génial ce cheese cake !! comme il n'y a pas de fond de biscuit,je peux y mettre de la confiture de lait ...J'ai toujours un problème avec le fromage blanc je ne sais jamais lequel prendre
,la première fois que je l'ai fait il était très bon ,le fromage était lisse ,la 2ème ,je n'ai pas aimé ,fromage spongieux.... voilà je ne me rappelle plus lequel est le meilleur !,merci de me
conseiller .Bravo pour ton blog et tes sublimes recettes .


therese 24/03/2009 11:14

bonjour,je suis seule mais très dessert, et surtout light vu le poids que je dois perdre, puis-je congeler pour en sortir de temps en temps?
sinon le fromage blanc , c'est du lissé ou faisselle à égoutter?

Caroline de Calorinet 24/03/2009 11:26



Bonjour Thérèse, je n’ai pas essayé, mais je dirais que oui, tu peux le congeler en portions individuelles.
C’est du fromage blanc lisse. Bises et bonne journée.



talonshautscacao 18/02/2009 16:15

j'ai réalisé ce week-end mon premier cheesecake et je dois dire que je suis enchanté c'est vraiment très bon. Le tien bcp plus light que le mien à l'air très très bon. A tester :-)

Mona 03/02/2009 18:34

voilà un petit dessert bien tentant...une bonne idée pour le goûter ! Je note ta recette avec plaisir, merci !

touria 03/02/2009 16:42

ah quelle douceur.